Ecco. Questa è una di quelle cose che si devono mangiare a casa!
Possibilmente a casa della mamma di Sara!
La prima e l’ultima volta le ho mangiate da lei….nel mezzo qualche ristorante ma no! Semplicemente no e mi chiedo come mai.
Ho seguito il passo a passo, ho scattato le relative foto e pare facilissimo da preparare.
Non servono molte parole.
Semplicemente strepitoso!
Stasera mi cimento…incrociamo tutto!
Dajee LazyPippi!!!
Spaghetti con Canoce ( Cicale di mare )
A freddo:
Cicale pulite
Prezzemolo
Aglio
Acqua
Pan Grattato
Vino Bianco
Pepe
1/2 bicchierino d Cognac
1 cucchiaio di Panna fresca
Coprire con acqua e vino.
Cucinare fino a quando si addensa.
Cucinare gli spaghetti n. 5, scolarli e poi farli saltare nel sugo.
Attenzione alle canoce…spariscono !