- Per me che non amo il cioccolato questa è stata una vera scoperta.
- Semplicissima, veloce, croccante e buona da far paura!
- L’ho assaggiata, la prima volta, durante una delle nostre cene “magiche”.
- Una di quelle cene fatte di chiacchere, spadellamenti , vino e risate.
- E’ tutta opera di Andrea, l’artista del mio cuore,
- che tra un quadro e l’altro mescola cornflakes e cioccolato fuso con la stessa passione con cui colora le sue tele.
- Riuniti nella sua cucina arancione – micetti magici compresi –
- con un mestolo home made personalizzato,
- la Crunch Chocolate Cake prende forma e dà calore ad un freddo sabato pomeriggio di novembre.
- Ingredienti:
- cioccolato
- cornflakes
- rhum
- granella di cocco
- Preparazione:
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria ( al latte o fondente non importa, è buona comunque! ).
- Una volta sciolto, aggiungere un pò di rhum ed i cornflakes.
- Mescolare facendo attenzione a non romperli fino a quando saranno tutti coperti dal cioccolato.
- A quel punto, stendere su una teglia i cornflakes cioccolatosi e mettere a raffreddare fino a che il tutto non si solidifica.
- Cospargere di granella di cocco, stendersi sul divano, spezzare la Crunch Cake e degustare fino alla nausea.
( uno dei segreti di questa torta sono le dosi: totalmente ad occhio ma sbagliare è quasi impossibile! ).
