” La prima volta che entrerete da Bosio per un aperitivo capirete perchè
Nasce, quindi, l’hashtag #DrinkOfTheWeek
dopo il primo assaggio,
ho deciso di creare una rubrica settimanale di drink.
Perchè raccontarveli tutti insieme è impossibile.
Perchè se l’occhio vuole la sua parte, il palato non è da meno.
Perchè avere qualcuno che te li presenta come fa Gian
merita un racconto dettagliato”.
Questa settimana parliamo del
Pestatino di Bosio.
E anche qui si fa un salto ai Caraibi.
Base simile al Mojito con Coca Cola
Ricorda un pò un drink molto quotato a Trieste
negli anni della mia giovinezza:
il pezzetto.
Composto da rum scuro,
lime,
zucchero di canna,
Coca Cola.
Un passpartout,
come il tubino nero,
va bene sempre 😉
Bistrot Bosio – Via Trieste, 153 – Staranzano
Foto di Felice Sorrentino