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Categoria: Lazy Christmas

Orecchini, alberelli, amici e Natale si avvicina!

Gli alberelli fanno Natale che più Natale non si può🎄 Orecchini che senza non si può stare.       Anche se quì c’è chi va ancora al mare mentre…

  1. Gli alberelli fanno Natale che più Natale non si può🎄
  2. Orecchini che senza non si può stare.

 

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  1. Anche se quì c’è chi va ancora al mare mentre io faccio colazione accarezzata dal sole in una domenica mattina che sa di cookies alle mandorle e caffellatte nella mia tazza verde salvia del Bosco Incantato di Bozen.
  2. La prima mug pre-natalizia.

 

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  1. E un weekend di lista dei Xmas Gifts.

  2. Un sabato sera lontano dal casino della Costa Crociere in partenza sulle Rive.

  3. Festa grande che neanche per il Titanic.

  4. Un aperitivo improvvisato che ci fa ritrovare ogni novembre, sempre gli stessi, sempre lì, sempre per caso, un abbraccio e chiacchiere che sembra passata un’ora e non un anno.

  5. E la mia prima pizza nera al carbone vegetale che è uno spettacolo davvero.

  6. L’unica pizza che dopo ti senti più leggera che dopo un’insalatina scondita.

 

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  1. Le coccole di una nanetta che cresce a vista d’occhio e che ti ricorda che cresci, inesorabilmente, anche tu.

  2. Sentimenti che mutano, la vita che cambia e ti cambia, noi che cerchiamo solo di essere felici, semplicemente.

  3. Noi che sardoni impanati e champagne perché ci capiamo senza dover spiegare🌟

 

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Maglione natalizio H&M e possiamo dare inizio al Xmas Countdown!

C’è poco da fare, per me Natale inizia il primo di novembre. Spirito e voglia di addobbare mi assalgono già a settembre ma cerco di trattenerle. Ascolterei Mariah Carey Xmas…

  1. C’è poco da fare, per me Natale inizia il primo di novembre.
  2. Spirito e voglia di addobbare mi assalgono già a settembre ma cerco di trattenerle.
  3. Ascolterei Mariah Carey Xmas Version quando in spiaggia intorno a me ancora tutti leggono “Chi” bevendo piñacolada.
  4. Cerco di frenarmi solo per evitare di stonare sull’acuto di All I Want for Xmas is You, sia chiaro!
  5. E poi l’amica romana che mi manda le foto del tramonto visto dal suo divano di fronte al caminetto acceso che più Natale non si può.

  6. E le bruschette croccanti sulla brace.

  7. Ed io quì.

 

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  2. Ma finalmente oggi è arrivato e ho comprato il maglione natalizio, quello rosso azzurro nero e bianco con l’albero ed i fiocchi di neve.

  3. Quello che laverò solo in giornate di bora così si asciuga subito e posso rimettermelo.

  4. Quello che sarà la mia vestaglia sopra al pigiama scolorito la domenica mattina.

  5. Quello che mi riscalderà durante i pisolini sul divano.

  6. Quello che si macchierà ad ogni cena che preparerò – e saranno tante, già lo so.

  7. Quello che indosserò per addobbare l’albero e preparare la mia corona la prima domenica di Avvento.

  8. Quello che mi farà compagnia fino al prossimo anno.

  9. Quello che stasera non indosserò per la mia seconda cena di Halloween ma che da domani sarà la mia divisa🎄🎅🏻🌟

 

 

 

 

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Amaretti al Cacao!

  Gli amaretti, questi maledetti!   Creati sempre da lei, la mia gloriosa amica chef Agata come intermezzo alla cena di Halloween.   Un intermezzo tra la fine del salato…

 

Gli amaretti, questi maledetti!

 

Creati sempre da lei, la mia gloriosa amica chef Agata come intermezzo alla cena di Halloween.

 

Un intermezzo tra la fine del salato e l’inizio del dolce 🙂

 

Un intermezzo in cui ho partecipato attivamente: scattando foto, rubando al ricetta e magnandoli tutti e 12 🙂

 

Sono velocissimi da fare e da mangiare.

 

Possiamo spadellare allegramente tutti…

 

 

 

Ingredienti:

 

 

100 gr di mandorle pelate

150 gr di zucchero

1 albume d’uovo

1 cucchiaio di cacao

 

 

 

PROCEDIMENTO:

 

 

Passare le  mandorle nel Minipimer per ottenere una granella molto fine.

Trasferire il composto in una ciotola, unire il cacao ed amalgamare.

 

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Montare l’albume a neve ed aggiungerlo al composto, mescolare e lasciar riposare per 15 minuti.

 

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Inumidire le dita con un pò d’acqua e formare 12 palline da deporre su una teglia foderata con la carta forno.

Schiacciare leggermente per appiattirle ed infornare a 180 gradi per 12 minuti circa.

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Lasciar raffreddare, staccare dala teglia e servire.

 

 

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