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Tag: libro

Cena d’autore ( non a letto! ) con il personal Chef Andrea Golino!

      Confesso che fino al momento dell’invito non conoscevo il personal Chef Andrea Golino. Perciò, da precisina, mi sono documentata ed ho scoperto che l’Andrea de Roma spadella…

 

 

 

  1. Confesso che fino al momento dell’invito non conoscevo
  2. il personal Chef Andrea Golino.
  3. Perciò, da precisina, mi sono documentata ed ho scoperto che l’Andrea de Roma spadella fin da quando era piccino.
  4. Anche in tv per Gambero Rosso
  5. ( e qui posso solo dire accidenti a me che mi ostino a non guardare la tv! ).
  6. Ha scritto pure un libro che mi sono fatta dedicare mentre la mia amica,
  7. fan accanita,
  8. s’è fatta fotografare con lui,
  9. felice quanto sarei io se incontrassi Colin Farrell.

 

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  1. Location: Viezz, nuovo locale in città che non avevo ancora visitato 
  2. – che si fa così presto ad andare lontano ma non ci si accorge di ciò che succede sotto casa 😉
  3. Menù: 5 portate doppie più tre dolcetti.
  4. E’ finita a mezzanotte inoltrata,
  5. satolle ma felici perchè con questa storia della finger cuisine se magna comunque un sacco
  6. ma soprattutto si beve di più
  7. ( vuoi non accompagnare ogni portata con il vino giusto??? ).
  8. Giammai!
  9. Noi le cose o si fanno bene o no si fanno.
  10. La speranza, a fine serata, è riposta nel parcheggio lontano per digerire
  11. e cercare di arrivare a casa senza la panza di Kim Kardashian all’ultimo mese di gravidanza 😉

 

 

  1. Ora mi manca solo lo spadellamento con le ricette di Andrea
  2. per una colazione a letto dei campioni e sono a cavallo 😉

 

 

 

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Santo Stefano e quella sottile malinconia del Natale che è passato!

Santo Stefano 🎄🎅🏻 Che poi significa ciabattone morbidissime, candele, divano e film romantici.         E quella sottile malinconia del Natale che è passato. L’ordine ed il silenzio…

  1. Santo Stefano 🎄🎅🏻
  2. Che poi significa ciabattone morbidissime, candele, divano e film romantici.

 

 

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  1. E quella sottile malinconia del Natale che è passato.
  2. L’ordine ed il silenzio in casa sono una benedizione
  3. chè non desidero altro che dormire,
  4. ma poi ci sarebbe il desiderio di tornare indietro di due giorni e ricominciare tutto da capo🎅🏻🎄
  5. Che chissà se l’anno prossimo saremo sempre gli stessi,
  6. se ci saranno nuove persone da amare,
  7. se ci saranno nuovi membri in famiglia❤️
  8. Chissà se l’anno prossimo avremo la stessa serenità.
  9. Chissà se l’anno prossimo ci sarà la neve❄️

 

  1. Chissà è una parola che non mi è mai piaciuta.
  1. L’ho sempre percepita come negativa.
  2. Perché chissà implica il non sapere ma il desiderio curioso di sapere.

 

  1. Invece credo sia giusto vivere con quel pizzico di incertezza che alimenta
  2. la speranza e la voglia di non smettere mai di costruire.

 

  1. Perché dobbiamo fare del nostro passato saggezza,
  2. e del nostro futuro bellezza 🌟

 

 

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9 giorni a Natale ed il desiderio di circondarmi di persone brillanti!

-9 giorni a Natale 🎄🎅🏻 Oggi è fugace. Una corsa contro il tempo che inesorabile non mi concede altro tempo. Quella vecchia sedia a dondolo con un gomitolo adagiato sopra…

  1. -9 giorni a Natale 🎄🎅🏻
  2. Oggi è fugace.
  3. Una corsa contro il tempo che inesorabile non mi concede altro tempo.
  4. Quella vecchia sedia a dondolo con un gomitolo adagiato sopra è serenità, casa, relax e km 0 😜

 

 

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  1. È lì che avrei voluto stare oggi invece una colazione al volo con un toast Veg guardando un albero diverso, meno caldo, mena natalizio, ma non per questo meno bello🎄

 

 

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  1. Sarà che non smetto mai di credere.

  2. Sarà che non riesco a non essere positiva sempre.

  3. Sarà che il mio cuore non è mai stato così aperto.

  4. Sarà che ho la lacrima in tasca tant’è che oggi, con Birdy che canticchia una versione romanticissima di Let Her Go, mi preparo alla presentazione de l’Abito da Sposa.

 

 

 

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  1. Per me sarà emozionante presentare Chiara perché è stato amore alla prima mail e condivisione al primo mantecato e bollicine.

  2. Domani non parleremo solo di regole da manuale e di bon ton matrimoniale.

  3. Parleremo di passioni e di sogni.

  4. Passioni che non bisogna smettere di coltivare.

  5. Sogni che se ci credi si avverano.
    Entusiamo, amore e caparbietà che non dovremmo usare solo nello scegliere l’abito ma che in ogni singolo giorno della nostra vita💗

  6. Può apparire strano in un mondo in cui tutto va troppo veloce, tutto è troppo superficiale, tutto è troppo o è troppo poco.

  7. Io voglio vestirmi di colori e di gioia.

  8. Voglio alberi di Natale rossi sulla mia camicia bianca.

  9. Voglio cappotti azzurri e cielo terso.

 

 

 

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  1. Voglio circondarmi di persone che brillano perché è grazie a tante piccole luci che l’albero si accende🌟
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11 giorni a Natale e brindiamo all’amicizia con bollicine e mantecato!

-11 giorni a Natale🎄🎅🏻 La Gily sostiene che il tempo passa troppo in fretta. Tante cose da dirsi davanti a del mantecato e del vino bianco.   Il suo libro….

  1. -11 giorni a Natale🎄🎅🏻
  2. La Gily sostiene che il tempo passa troppo in fretta.
  3. Tante cose da dirsi davanti a del mantecato e del vino bianco.

 

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  1. Il suo libro.
  2. Appunti da prendere, domande da preparare e poi, invece, virare e finire a parlare di noi, dei nostri percorsi, delle nostre scelte, delle sorprese della vita e del nostro esserci incontrate.

 


  1. Magia è anche questo.

  2. Un tiramisù perché per il cupcake è troppo tardi, perché le nostre confidenze ci hanno fatto fare un salto di un paio d’ore ed è già pomeriggio inoltrato.

 

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  1. Questo è il mio primo dono di Natale sotto l’albero.

  2. Un dono luminoso, puro, boccoloso e brillante.

  3. Brilla di una luce rara e bellissima.

  4. Come quel formaggio a forma di cuore a cena💗

  5. Come il libro di Jamie Oliver che porta la felicità.

 

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  1. Come noi che guardiamo il sole tramontare sul mare🌟

 

 

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Gipsy e le sue Ricette dal Cuore a Trieste! Basta incontrarsi ed è già Natale!

    C’è stato un momento in cui avevo smesso di credere. Un momento in cui ho tentato di accontentarmi.   Poi, lungo la strada, un sacco di nuovi incontri….

 

 

  1. C’è stato un momento in cui avevo smesso di credere.
  2. Un momento in cui ho tentato di accontentarmi.

 

  1. Poi, lungo la strada, un sacco di nuovi incontri.

 

  1. Stiamo andando tutti nella stessa direzione ma arriviamo da posti diversi.
  2. Ci unisce la voglia di condividere, di confrontarci, di crescere.

 


  1. Due gitani in visita.

  2. Un libro da presentare e da raccontare.

 

  1. Trieste, la mia città.

 


  1. Le Ricette dal Cuore di Alice.

 

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  1. Alla libreria Lovat prima e al Factory Concept Store poi
  2. – più famigliare, più caldo, più informale – 

 

  1. ci raduniamo tutti intorno a Chiara che, con il suo allure francese, chiacchera con un’Alice che ci racconta e si racconta.

 

Il suo cappello rosso come il suo sorriso: caldo, avvolgente, famigliare.

  1. Ci sono le amiche di una vita ma ci sono anche primi incontri.

 

  1. C’è Monica che festeggia il suo compleanno e si emoziona quando, tutti insieme, intoniamo Happy Bday.

 

  1. Ci sono i gitani con una t-shirt che più natalizia non si può.

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  1. C’è l’amore, che alla fine, resta ciò che muove tutto!

 

  1. Quì è già Natale e non può essere un caso.

  2. Alice profuma di vaniglia.

  3. Spadella su tacchi altissimi tra pizzi, lucine ed una musica che ci accarezza.

  4. Mangiamo formaggi francesi e beviamo champagne mentre dal forno il profumo del pain d’épice ci avvolge.

 

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  1. Il tempo pare essersi fermato in una città insolitamente nebbiosa.

  2. Riprende a scorrere subito dopo un veggie burger malinconico pre partenza.
  3. In questo weekend infrasettimanale ho avuto la fortuna di incontrare persone speciali.
  4. Persone che, pur abitando nella stessa città, non ci siamo mai incrociati prima.
  5. Persone vere, luminose, brillanti.

 

  1. Gli occhi di Francesca scintillano come la sua Locanda alle Beccherie:
  2. un tripudio di gioia, di luce, di semplice bellezza.
  3. C’è profumo di legno, cannella, spezie, zucchero a velo e amicizia.

 

  1. Alberto che è una forza della natura e che riesce in ciò che nella vita dovrebbe essere fondamentale: ridere e far ridere.
  2. Lui che il suo cuore grande lo si percepisce dall’accoglienza che ha riservato a tutti noi al primo incontro a cena al Veg.

 

  1. Chiara che è stata una scoperta.
  2. Una gipsy per passione e appassionata.
  3. Un’amante del gioco di squadra.
  4. Una motivatrice ma soprattutto una persona generosa.

 

 

  1. Sono ancora disorientata da tanta bellezza.
  2. Ho ripreso le mie cuffie rosa e ascolto quella playlist natalizia che mi da conforto.
  3. Ma soprattutto ripercorro questi bellissimi giorni di cui non abbiamo nemmeno un selfie.
  4. Non una foto ricordo di noi tutti insieme ma abbiamo molto di più,
  5. abbiamo nel cuore la consapevolezza che non bisogna smettere mai di credere.

  6. Anche quando siamo travolti dai dubbi e dalle incertezze.

  7. Ci sono persone bellissime.
  8. Ci passano accanto, basta saperle vedere.
  9. A volte basta incontrarsi ed è subito Natale 🌟

 

 

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Ringrazio Alberto, Alessandro, Alice, Chiara, Francesca, Sara, Simone per essere, chi da tanto e chi da pochissimo, nella mia vita.

  1. Grazie a Clara del Welcome Veg che da te ci sentiamo sempre a casa ( il tuo hummus resta imbattibile! ).
  2. Grazie a Libero che ci permesso di mangiare veg e ci ha fatto trovare ancora la mousse di castagne con la crema di cachi.
  3. Grazie alla Locanda alle Beccherie per aver aperto le porte a noi e al nostro Natale anticipato.
  4. Grazie a Sara e Simone del Factory Concept Store perchè mi hanno dato carta bianca e ne è uscita una cosa bellissima.
  5. Grazie a Prà del Re che ci ha fatto di brindare con le sue buonissime bollicine.
  6. Ce ne fossero di più di persone come voi,
  7. it would be a better world!

P.S. Sono sicura che Alice vorrebbe che ringraziassimo anche Babbo Natale.

Perchè lui c’è 🙂

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  1. Locanda alle Beccherie : www.allebeccherie.com
  2. Welcome Veg: welcomebistrot.blogspot.it
  3. Hostaria da Libero: www.hostariadalibero.com
  4. The Factory Concept Store: www.factoryconceptstore.it
  5. Pra’ del Re: www.pradelre.net/it
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Aspettando la neve tra divano, frutta secca, porridge, tiramisù e Ruth Reichl!

    Ci sono momenti in cui non faccio che fare e momenti in cui non faccio che essere.     Oggi è il momento dell’essere.     Essere felice…

 

 

Ci sono momenti in cui non faccio che fare e momenti in cui non faccio che essere.

 

 

Oggi è il momento dell’essere.

 

 

Essere felice perchè è domenica.

 

Essere sonnacchiosa perchè è domenica.

 

Essere lazy perchè è domenica.

 

 

 

Distesa sul divano con accanto un cane che russa con il moccolo al naso, sgranocchio frutta secca mista che fa tanto bene.

 

Fondamentale la quantità.

Se la imbustano in confezioni da 100 gr un motivo ci deve pur essere.

Ma se a casa di confezioni ne hai 5 sei fregata!

 

Perchè la frutta secca è maledetta!

 

Perchè la frutta secca crea dipendenza!

 

Perchè quelle fettine di banana così sottili e così croccanti mischiate alle scaglie di cocco ed ai cubetti di ananas e papaya sono un delirio dei sensi.

 

Se poi le mischi con un pò di avena e le inondi di latte bollente ti senti meno in colpa perchè, in fin dei conti, stai facendo una english breakfast all’ora del breakfast tea ma la sbobba inglese non ha mai ucciso nessuno!

 

Dentro al porridge puoi anche gettare qualche scaglia di cioccolato fondente che poi si scioglierà nel latte caldo e tornerai bambina ai tempi del Nesquik!

 

Solo perchè è domenica.

 

 

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E di domenica amo fare solo cose che mi fanno stare bene, dedicando il giusto tempo a loro e a me.

 

Leggere è una di queste.

 

La neve è arrivata anche quì così, nel silenzio che la accompagna, posso iniziare quello che per Gipsy in The Kitchen è il libro preferito.

 

La parte più tenera inizia adesso.

 

 

Prima di abbandonarmi alla lettura vi posto ricetta e make of del tiramisù che ho fatto ieri perchè le verze senza patate sono venute bene, ma non sono LE VERE VERZE, mentre il caro vecchio tiramisù è stato un successo as usual.

 

 

Buona domenica con la neve, con il silenzio, con la pace nel cuore.

 

 

E con tanta tanta dolcezza perchè la parte tenera è forse la cosa più bella che abbiamo.

 

 

 

 

 

TIRAMISù

 

 

Ingredienti:

 

250 gr di mascarpone

200 ml di panna fresca

4 uova

6 cucchiai di zucchero

biscotti

caffè

 

 

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Procedimento:

 

 

 

Dividere i tuorli dagli albumi.

 

 

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Mescolare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema morbida; poi aggiungere lentamente il mascarpone e continuare a mescolare fino a quando la crema non diventa morbida ( io il mascarpone lo preferisco a temperatura ambiente!!! ).

 

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Montare a neve gli albumi e la panna fresca.

 

 

 

 

 

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Unire gli albumi al composto e poi la panna montata.

 

Nel frattempo inzuppare i biscotti nel caffè e distenderli nelle ciotoline o nella pirofila.

 

Distendere la crema sopra ai biscotti, spolverare con il cioccolato amaro e, a piacere, aggiungere le scaglie di cioccolato fondente.

 

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